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Le petit Louvres du vin ouvrira bientôt ses portes

 

Rendez-vous en mai 2016 à Bordeaux pour découvrir Le Louvres du vin.

Après une récolte de fond tardive, cet endroit unique va enfin ouvrir ses portes.

On a hâte d'y être...

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Quelques minutes dans la peau de viticulteurs passionnés

 

Découvrez une vidéo de quelques minutes qui vous fait vivre des instants de vignerons.

La taille de la vigne, les plantations, l'ébourgeonnage ... et surtout la passion rythment leurs vies.

 

Edito d'une dégustation gourmande

 

Un Lussac Saint Emilion de 2006

 

 

Lussac Saint EmilionA l’œil, une robe pourpre et des reflets chatoyants qui se révèlent très flatteur pour ce millésime. Au nez, une palette aromatique intense et expressive. Un beau bouquet de fruits mûrs compotés et confits auquel s’ajoute des notes d’épices et de fruits secs. En bouche, il reste toutefois discret aux premiers abords, puis en l’oxygénant, les arômes et les tanins se développent. Puissance et complexité sont au rendez-vous. Un vin d’homme, me direz-vous et bien non, un vin avec du corps, de l’équilibre et de la finesse.

L'aérateur de vin, faut-il en acheter un?

 

aerateur de vin

Tout d'abord qu'est ce qu'un aérateur de vin?

Pour être bref, c'est un petit objet qui vous permet de remplacer votre carafe. 

Il permet à votre vin de s'oxygéner plus vite et de libérer ses arômes plus rapidement. Vous placez votre aérateur au dessus de votre verre et vous servez. 

5 trucs à ne jamais faire avec le vin

 

Découvrez une petite vidéo humouristique qui vous donne quelques conseils de dégustation: