Nouveautés DSvin

facebook icone 7312 64  Pinterest   twitter bubble popup info icone 4916 64 1435777474 Instagram  panier acheter ecommerce shopping icone 3708 64

L'aérateur de vin, faut-il en acheter un?

 

aerateur de vin

Tout d'abord qu'est ce qu'un aérateur de vin?

Pour être bref, c'est un petit objet qui vous permet de remplacer votre carafe. 

Il permet à votre vin de s'oxygéner plus vite et de libérer ses arômes plus rapidement. Vous placez votre aérateur au dessus de votre verre et vous servez. 

Mon avis:

Un client me l'a fait tester et j'ai trouvé ça intéressant pour des vins jeunes qui sont encore un peu fermés. Effectivement, les arômes sont plus intenses et les tanins un peu moins durs pour certains vins.

Je reste sur ma réserve quant à son utilisation permanente. C'est un petit objet que l'on peut vite oublier au fond de son placard.

L'art de la dégustation et les secrets du vin nous appartiennent. Ne soyons pas pressés pour déguster et laissons respirer le vin. La carafe, ce n'est pas mal aussi.